Zubereitungszeit: 20 Minuten für 4 Personen

Zutaten in der Box:

• 1 kg Pellkartoffeln
• 200g Käse (Gouda)
• 1 Knoblauchzehe
• Butter für die Form
• 3 Eier
• Knoblauchsalz
• 1 Becher Crème fraîche
• 1 Becher Sahne

Zubereitung:

Die Pellkartoffeln abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Auflaufform mit Butter einreiben und mit der Knoblauchzehe ausreiben oder mit Knoblauchpulver ausstreuen nach Geschmack.

Sahne, Créme Fraîche, Eier und Knoblauchsalz verrühren. Die Kartoffeln und den Käse abwechselnd in der Auflaufform schichten und mit der Sahnesoße übergießen. Bei 200°C etwa 30-45 Min. überbacken.